De Spaanse multinational Europastry opende onlangs in Oldenzaal een ultramoderne productielocatie voor donuts. Het bedrijf was in recordtempo operationeel. De verwachting is dat het bedrijf volgend jaar alleen al in Nederland een marktaandeel van meer dan 50% bereikt. Volgens plantmanager Cor Brookhuis speelt de combinatie van twee culturen de hoofdrol: die van de hoge Spaanse productkwaliteit en de Nederlandse efficiëntie.
Lees het volledige artikel (pdf) uit Sigma 5, 2015.Â
